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怎樣選擇食品和飲料加工中的氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu) 最近,食品加工正在設(shè)計和安裝一系列高速氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu),旨在以更小的車間占地面積提供更高的性能。使用集體接線和不銹鋼過濾器調(diào)節(jié)器重新設(shè)計機(jī)械中的氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu)系統(tǒng),將整體占地面積的大小減少了近一半,并最大限度地縮短了構(gòu)建和安裝時間。通過依賴了解其整體流程并幫助他們選擇正確組件的供應(yīng)商,能夠?qū)崿F(xiàn)各種底線優(yōu)勢: -它們將機(jī)器控制面板的尺寸減半。 -它們的部件成本每臺機(jī)器減少了近1,000美元。 -每臺機(jī)器需要少一個小時的布線時間和一個小時的管道時間。 -每臺機(jī)器節(jié)省了2,200美元的運(yùn)營成本(每年22,000美元)。 及時的建議和智能選擇的氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu)的組合對于這些系統(tǒng)的最終成功至關(guān)重要。對于任何給定的應(yīng)用,選擇最佳氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu)取決于理解兩個主要問題: -所需的操作性能和參數(shù) -運(yùn)營環(huán)境。 清潔要求 在食品和飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用通常需要?dú)鈩訄?zhí)行機(jī)構(gòu)和其他相關(guān)設(shè)備的特定認(rèn)證以及最小化細(xì)菌截留點(diǎn)的特殊清潔設(shè)計特征。必須考慮多個國家和國際標(biāo)準(zhǔn)。例如,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)公司致力于推進(jìn)食品,飲料和制藥行業(yè)的衛(wèi)生設(shè)備設(shè)計。 食品生產(chǎn)環(huán)境需要頻繁沖洗工作區(qū)域,這可能導(dǎo)致靜態(tài)和動態(tài)墊圈和密封件的損壞。持續(xù)暴露在潮濕環(huán)境中以及在沖洗循環(huán)中使用的過氧化氫和其他清潔材料的腐蝕性噴霧劑會使未受保護(hù)的材料消失。這些環(huán)境挑戰(zhàn)使不銹鋼成為所有食品加工應(yīng)用中最常用的材料。雖然不銹鋼比鋁更昂貴且加工成本更高,但它可以抵抗通常用于食品和飲料生產(chǎn)的蒸汽,高壓水和腐蝕性清潔劑。這使設(shè)計人員更容易滿足嚴(yán)格的衛(wèi)生和耐腐蝕要求,這證明了許多機(jī)器設(shè)計人員的初始投資較高。 然而,幸運(yùn)的是,一些新的,成本較低的不銹鋼氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu)可用于食品和飲料加工應(yīng)用,它們的特點(diǎn)是圓柱形桶和由陽極氧化鋁制成的端蓋,帶有不銹鋼活塞桿,活塞桿螺母和端蓋螺釘。活塞,活塞軸承和活塞桿軸承由聚甲醛制成,這是一種經(jīng)批準(zhǔn)的熱塑性塑料,具有高剛度,低摩擦和出色的尺寸穩(wěn)定性。聚氨酯刮板環(huán),活塞密封圈和墊片密封圈用于密封以保持透明的食品級潤滑脂。 無論指定哪個組件,了解食品加工應(yīng)用的詳細(xì)信息以及所需要的內(nèi)容(如壓力,溫度,流量,端口尺寸,配置和位置)至關(guān)重要。通常,僅根據(jù)成本或尺寸選擇過濾器或閥門,迫使維護(hù)人員花費(fèi)額外的時間進(jìn)行維護(hù),因?yàn)橄到y(tǒng)設(shè)計人員的選擇不是最佳選擇。長壽命和可重復(fù)性是任何良好氣動解決方案的基本要求。選擇經(jīng)過全面測試和設(shè)計的部件,以承受最惡劣的操作,振動和沖擊條件。 在涉及低于冰點(diǎn)的溫度的食品加工應(yīng)用中,指定設(shè)計用于承受這些條件而不犧牲性能或可靠性的產(chǎn)品,圖2.例如,在過濾器調(diào)節(jié)器中,空氣必須足夠干燥以避免形成冰。如果溫度達(dá)到32°F或更低,性能將會降低,因?yàn)橐后w顆粒變得凝膠狀或冷凍。指定氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu)時,請仔細(xì)查看它們可能暴露的成分; 例如,冰,糖晶體或面團(tuán)會在活塞桿上形成沉積物,這會影響它們的操作。為了解決這個問題,選擇允許安裝金屬刮刀環(huán)(而不是橡膠或塑料)與活塞桿密封件的選項(xiàng),以便在損壞氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu)組件之前去除殘留物。 注意水 氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu)的附件和選件經(jīng)常被忽略,因此確保整個產(chǎn)品能夠承受其操作環(huán)境非常重要,以避免迫使維護(hù)人員浪費(fèi)時間更換零件。例如,典型調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)旋鈕或T形手柄由復(fù)合材料制成。用于沖洗的腐蝕性化學(xué)品會腐蝕許多類型的塑料,因此除了不銹鋼調(diào)節(jié)器外,旋鈕應(yīng)由不銹鋼或其他兼容材料制成。 過濾調(diào)節(jié)器選項(xiàng),如螺紋手動排水管或自動不銹鋼排水管,廣泛用于去除多余的液體,防止水排到地板上。尋找不釋放氣體或液體進(jìn)入大氣的非緩解調(diào)節(jié)器。盡可能選擇使用食品級潤滑脂的預(yù)潤滑或無潤滑機(jī)構(gòu),不需要定期潤滑。 雖然有些氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu)符合NEMA保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)或IEC / IP等級,但大多數(shù)氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu)都設(shè)計成安裝在外殼中,以便在沖洗時保護(hù)它們。檢查該外殼的設(shè)計是否有閥門和底板或歧管底座之間的任何裂縫以及其他可能含有細(xì)菌的非光滑表面。對于那些使用閥門進(jìn)行串行通信的人來說,這些電子設(shè)備也需要保護(hù)。在食品加工過程中應(yīng)避免使用需要潤滑的壓縮空氣或定期手動潤滑的部件,以盡量減少產(chǎn)品污染的風(fēng)險。壓縮空氣中的潤滑劑可以收集在排氣口附近,并且手動施加的潤滑劑可以溢出或聚集在多個部件上。 在非潤滑應(yīng)用中使用干燥空氣至關(guān)重要; 冷凝會腐蝕系統(tǒng)組件,增加維護(hù)成本并降低系統(tǒng)效率。此外,除非分配空氣管路由不銹鋼,鋁或高強(qiáng)度塑料制成,否則水會產(chǎn)生管道,這些管道可能會進(jìn)入組件并導(dǎo)致故障。水是一種不良的潤滑劑; 當(dāng)用殘余壓縮機(jī)油乳化時,它變成乳狀物質(zhì),必須排出。根據(jù)產(chǎn)生的液體量,這可能導(dǎo)致問題。此外,在食品加工過程中不應(yīng)與合成乳液接觸。干燥,過濾,無潤滑的空氣通常可以消除這些問題。 做出更明智的選擇 除了與組件所需性能及其必須運(yùn)行的環(huán)境相關(guān)的問題之外,食品加工越來越多地要求能夠無縫連接并與設(shè)施內(nèi)其他系統(tǒng)智能通信的系統(tǒng)。例如,氣動閥歧管的智能控制使過程數(shù)據(jù)易于訪問,并允許通過PLC進(jìn)行監(jiān)控。這種用于傳感器,執(zhí)行器和控制設(shè)備的點(diǎn)對點(diǎn)通信技術(shù)可以內(nèi)置到大多數(shù)PLC配置中,或者集成到大多數(shù)現(xiàn)有的工業(yè)以太網(wǎng)和現(xiàn)場總線網(wǎng)絡(luò)中。技術(shù)對于需要頻繁轉(zhuǎn)換的機(jī)器應(yīng)用尤其有用; 可以顯著減少重新配置時間和意外停機(jī)時間。 雖然為任何工業(yè)應(yīng)用選擇氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu)通常需要在預(yù)算限制內(nèi)進(jìn)行權(quán)衡,但系統(tǒng)設(shè)計人員可以通過抵制耐腐蝕性,清潔度問題以及長期保護(hù)措施的誘惑來防止未來的挫折并確保最佳的設(shè)備性能維護(hù)成本,同時為進(jìn)一步擴(kuò)展和增強(qiáng)系統(tǒng)通信奠定基礎(chǔ)。 |